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為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全監(jiān)督管理工作，全力打造陽光健康食堂，保障幼兒健康成長，11月22日上午，象湖片區(qū)新城學(xué)校萬校長、朱校長就“明廚亮灶”建設(shè)工作蒞臨園外園·象湖園進(jìn)行工作指導(dǎo)。

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象湖園楊偉平園長，帶領(lǐng)兩位校長對幼兒園食堂進(jìn)行了參觀，實(shí)地察看了廚房環(huán)境衛(wèi)生、加工流程、食品留樣、餐具消毒、食品、操作間、配餐間以及食堂監(jiān)控設(shè)施、清爐灶、油煙凈化設(shè)施。參觀完后，萬校長對象湖園規(guī)范的食堂管理和完善的硬件設(shè)施給予了充分肯定。

象湖園高度重視食品衛(wèi)生問題，嚴(yán)格食堂管理，并按照國家標(biāo)準(zhǔn)和要求率先完善了各類設(shè)施并投入使用，隨著“明廚亮灶”工作的推進(jìn)，園外園·象湖園食品安全工作將更加完善、細(xì)化，不斷創(chuàng)新，精益求精，攜手為孩子健康成長共同努力，為孩子食品安全提供堅實(shí)的保障。

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馮梅艷